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【小花菇烧鹌鹑蛋的做法】

2019-07-08 00:59:29来源:励志吧0次阅读

文章导读

生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。小花菇烧鹌鹑蛋的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

1、小花菇提前泡发、去蒂洗净,红椒、葱、姜、蒜、鹌鹑蛋洗净。

2、红椒切小块、姜和蒜切粒、切葱花。

、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。

4、捞出泡入冷水里冷却、剥壳。

5、锅里放入适量油烧热,加入鹌鹑蛋煎至虎皮状。

6、盛出。

7、淀粉加少许水调匀。

8、锅里留油烧热(煎鹌鹑蛋的油),加入姜粒、蒜粒爆香,倒入小花菇、鹌鹑蛋翻炒。

9、加入生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒上色入味。

10、加适量水,大火烧开,小火焖十分钟左右。

11、再大火收汁、加红椒小块、少许盐炒匀。

12、倒入淀粉汁勾芡,快速炒匀。

1 、盛入盘、撒少许葱花。

14、即食。


饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,小花菇烧鹌鹑蛋的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

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