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【避风塘生滚窝蛋牛肉粥的做法】

2019-09-10 17:20:14来源:励志吧0次阅读

文章导读 经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好避风塘生滚窝蛋牛肉粥

1.牛肉切片后加入料酒,生粉腌制半个小时以上

2.1大米事先淘洗好,入锅加入滚开水或者把水烧开后加入大米,米和水的比例大概在1:6左右

.2姜丝切好备用

4.1再次煮开后改中小火,在粥里滴几滴油防止溢锅

5.2大火煮开后加入半碗牛肉汤

6.20分钟后开盖,顺时针慢慢搅拌粥10分左右,加入牛肉,迅速用筷子搅开

7.加入姜丝,盖上盖再煮一分钟

8.调味,可以再加点香油,加点胡椒粉

9.最后倒入蛋液搅拌,撒上葱或者香菜都可以

小编今天介绍的这道美味避风塘生滚窝蛋牛肉粥的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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